倒计时启动！9月中食展广州新亮点盘点，连锁店精彩提前剧透

金秋九月，餐饮行业年度盛事——中国国际食品及饮料展览会（简称中食展）即将在广州拉开帷幕。作为洞察行业风向、链接全球资源的重要平台，本届展会不仅汇聚海内外顶尖展商，更针对蓬勃发展的连锁餐饮业态，精心策划了一系列聚焦创新与增长的亮点活动。让我们提前盘点，一睹为快。

亮点一：连锁餐饮专属展区与高峰论坛
本届展会将特设“连锁餐饮生态展区”，集中展示从源头食材、复合调味、智能设备到数字化解决方案的全产业链资源。同期举办的“中国连锁餐饮发展高峰论坛”，将邀请头部品牌创始人、供应链专家及投资机构，围绕“精益增长”、“供应链韧性”、“数字化转型”等核心议题展开深度对话，为连锁企业破解扩张与管理难题提供前沿思路。

亮点二：预制菜与中央厨房创新成果大集结
在连锁餐饮降本增效的需求驱动下，预制菜与中央厨房解决方案仍是焦点。展会现场将设立创新产品品鉴区，集中呈现兼具风味还原度与操作便捷性的预制新品。针对连锁店的“中央厨房规划与运营管理”专题研讨会，将从设计、自动化、品控到食安管理，提供一站式知识赋能。

亮点三：聚焦“盈利模型”，实战案例深度解析
除了宏观趋势，展会更注重实战价值。特设“连锁店盈利模型工作坊”，将拆解不同品类（茶饮、快餐、正餐等）的成功案例，从菜单工程、人效坪效提升、成本结构优化到会员营销，进行精细化数据解读与模型演练，助力连锁管理者打造可持续的盈利引擎。

亮点四：国际风味本土化，供应链直采对接
为满足连锁品牌不断推陈出新的需求，展会引进大量国际特色食材与风味解决方案。特别组织的“连锁品牌采购对接会”，将搭建高效直采平台，帮助连锁企业直接对接优质海外生产商与国内实力工厂，缩短供应链条，发掘具有爆款潜质的独特原料与产品。

亮点五：数字化与绿色可持续主题凸显
顺应行业趋势，数字化工具（如智能点餐、CRM系统、后厨物联网）和绿色环保包装、节能设备将成为展示重点。相关展商将演示如何通过技术赋能连锁运营，实现降本增效与体验升级，同时展现企业在ESG（环境、社会和治理）方面的实践，满足消费者与投资者对品牌的新期待。

剧透
本届广州中食展，已不仅仅是产品的展示窗口，更是连锁餐饮企业寻找增长第二曲线、构建竞争壁垒的“战略补给站”。从顶层思维到落地工具，从全球风味到本地创新，这场盛宴正蓄势待发，只为助力每一个连锁品牌在激烈的市场竞争中，精准卡位，赢在未来。九月广州，值得期待。